中秋节快到了,你家的月饼准备好了吗?
今年杭州月饼市场有点不一样,传统口味还在,但新花样也越来越多。从萝卜干鲜肉到黑猪芝士,今年中秋月饼真的“卷”起来了。
你知道吗?有品牌推出了萧山萝卜干鲜肉月饼,这可是非遗手艺加持的硬核产品。
咱们今天就来聊聊这些新潮月饼,看看哪些值得尝,哪些可能踩雷。
✅材料清单:
萧山萝卜干(100g) 猪腿肉(200g,三肥七瘦) 酥皮(自制或现成) 白芝麻(适量) 食用油(可替换为黄油)✅详细步骤:
猪肉切丁,加入萝卜干拌匀 酥皮擀平,包入肉馅,收口压紧 表面刷蛋液,撒白芝麻 放入预热好的烤箱,180度烤15分钟营养小贴士: 每块约含200大卡,蛋白质丰富,适合搭配茶饮食用。
📌误区提醒:
不要贪多,月饼热量高,吃多了容易上火 建议搭配绿茶或菊花茶,解腻又健康 想要低糖版本,可以减少糖分比例 保存时放在阴凉处,尽快食用口感最佳你家中秋会买什么口味的月饼?
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